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盐城阜宁特产 膘 皮肚 猪肉皮 干肉皮 油发猪皮

店铺名称:永记盐阜土特产特色菜    | 1人购买 
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     亲,请注意,图片是发好的膘的图片。发货的时候是干的。夏天可以存放一个月,秋冬季2个月以上都坏不了。回去用清水泡几个小时。改刀,用食用碱加温水清洗干净。烹饪方法,最好用骨头汤。加点肉片。小火煮半小时以上。口感更好。
 
 
       皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成, 皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。

 营养成份

皮肚中含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、碳水化合物比猪肉高4倍多,脂肪的含量却是猪肉的1/2,皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤,长期食用,使您青春永驻。皮肚色泽黄白、质地脆酥、孔状均匀、块形空整、口感鲜美。

 食用方法

食用方法:用清水浸泡二十五分钟,加入可炒闷上汤,肉丝蛋花煮羹等
 皮肚:选用优质干猪皮,脊背皮特殊工艺制作,无油炸制,皮肚色泽黄白、质地脆酥,孔状均匀,块形完整,口感鲜美,是 中国 美食文化节推荐产品。
    
     

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盐城阜宁特产 膘 皮肚 猪肉皮 干肉皮 油发猪皮 的评论

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    评论时间:2025年04月30日

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