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青岩豆腐干 豆干干货贵州特产农家自制豆干250g 酥松带弹性

店铺名称:刘二妈吃货店    | 336人购买 
青岩豆腐干 豆干干货贵州特产农家自制豆干250g  酥松带弹性
刘二妈吃货店 是特价区/1件包邮区/贵州街边小吃/大方臭豆腐/香辣菜/米豆腐/糯米饭/冰粉及冰粉配料/豆腐圆子/黄粑/二块粑/粉面/粉面调料/贵州家常菜原料/酸汤火锅配料/贵州辣椒/罗锅/烧烤辣椒面/鸡辣椒/糊辣椒/糟辣椒/油辣椒/糍粑辣椒/鸡辣椒/肉末油辣椒/贵州小零食/麻辣土豆片/土豆丝/五香小豆干/开阳土豆丝/贵阳脆哨/软哨/包谷花/酥豌豆/泡菜/下饭菜/酸萝卜/酸豇豆/酸莲花白/贵州酸菜/盐菜/香辣盐菜/泡菜什锦/干豆豉/水豆豉/霉豆腐中的佼佼者,店铺旺旺: 阿凡提油画,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 贵州贵阳 青岩豆腐干 豆干干货贵州特产农家自制豆干250g 酥松带弹性价格:9.30 青岩豆腐干 豆干干货贵州特产农家自制豆干250g 酥松带弹性销量:336


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\ ¥ 10.80元\
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友情提示:吃前请先开水泡发5个小时以上。!

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青岩的豆腐最大的特点是用酸汤点的,不用石膏。青岩豆腐是用龙井寨流出的水做的,别的地方做不出来 。青岩豆腐干经过十几道工序加工,干香干香的,带着点奇妙的弹性,颇有些嚼头。

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在青岩的街上见到最多的是豆腐,一样的品质,不同的工艺,让你看到豆腐的花样翻新。泡豆腐、豆腐皮、鸭脚板、豆腐肉、烤豆腐、酿豆腐,长形、大小方形、脚板形,白的、黄的、暗绿的,往往会让初来乍到的人大开眼界。 走进任何一家的豆腐作坊,只见石磨清水流过,滤布洁白,摆放豆腐的桌子一尘不染,烘烤豆腐的灶台干干净净,做豆腐的人也清清爽爽。青岩的豆腐有十几道工序,要想让豆腐都能做成干货远走四方,烘、烤、炒的手艺都必须是一流的。

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豆腐皮听起来极平常,但青岩的豆腐皮却是与别处大不相同的,这里的豆腐皮制作极为讲究,从新鲜的豆腐制成豆腐皮,其间要经过腌、晒、烘、炒等十多道工序。成品如手掌大小,厚不足1厘米,几片捆扎为一提存放起来,一年半载不会变质变味。做菜时先用热水浸泡洗去浮尘,切成小条,凉拌、煮汤、炒吃均可,这种豆腐皮酥松而略带弹性,易入味,是青岩豆制品中最具特色和最受欢迎的品种,旅游者通常都会捎带些回去。

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刘二妈吃货店 声明:

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