红军米果糍粑 井冈山特产小吃糕点纯糯米年糕农家手工制作150g
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打糍粑、做米果是农村上千年流传下来的习俗。客家人普遍有吃糍粑、米果的习惯,逢年过节更是把它作为年前的主要准备活动,作为革命摇篮、旅游胜地的井冈山,也是重要的客家人聚居地。每逢过年,家家户户都会准备丰富的年货招待客人,这是井冈客家人的传统习俗,沉淀着井冈儿女多年来向往美好生活、艰苦奋斗、自强不息的历史文化。而老百姓自制的糍粑、黄元米果、艾米果、棕子等美食更是流传至今,备受大家喜爱。
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2016年2月2日,习近平总书记不畏风雪严寒,来到井冈山黄洋界脚下的贫困村——神山村,同群众一道准备年货,体验井冈山乡村人民的过年气氛,真诚祝福井冈儿女过上美好幸福的生活,谱写了一曲亲民为民的新时代赞歌。井冈糍粑、井冈米果系列食品迅速受到人们的热捧,春节期间,全国各地人民纷纷沿着总书记的道路,到井冈山神山村打糍粑、做米果,井冈山旅游呈现出一片火爆景象。
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井冈山红军米果糍粑制作流程
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山青水秀有瓦屋,农家清早洗干净糯米泡好待用
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奶奶洗米爷爷蒸饭,分工好才能及时的做好糍粑
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兄弟两弄好米饭开始打糍粑
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已经慢慢变成软糯的糍粑了
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红军米果特产实拍
\[红米味]
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[米果南瓜味]
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红军米果糍粑 井冈山特产小吃糕点纯糯米年糕农家手工制作150g 的评论
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