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银谷速发蛋糕油/SP蛋糕乳化剂/蛋糕起泡剂/烘焙原料 10KG桶

店铺名称:鲲鹏烘焙 糕点包子爆米花油脂香精香料    | 241人购买 
银谷速发蛋糕油/SP蛋糕乳化剂/蛋糕起泡剂/烘焙原料 10KG桶
鲲鹏烘焙 糕点包子爆米花油脂香精香料 是导航/优酷会员/卤菜香精香料/鸭脖子系列/烧烤系列/卤菜专用/宇峰凉粉系列奶茶系列/凉粉系列/烧仙草/奶茶系列/酵母发酵系列/梅山酵母/安琪酵母/发哥酵母/泡打粉系列/无铝油条精系列/进口产品/进口爆裂玉米/进口起酥油/进口放焦糖/食品防腐剂系列/山梨酸钾/脱氢醋酸钠/食品添加剂/甜味剂/蛋白糖/清甜素/超甜素/烘焙原料/牛奶香氛/金仑B起酥油/油脂/高汤调味/麻辣烫调味中的佼佼者,店铺旺旺: 東方妖姬,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 湖南长沙 银谷速发蛋糕油/SP蛋糕乳化剂/蛋糕起泡剂/烘焙原料 10KG桶价格:125.00 银谷速发蛋糕油/SP蛋糕乳化剂/蛋糕起泡剂/烘焙原料 10KG桶销量:241



规 格:10公斤

储藏方法: 常温 避光

配料:单硬脂酸甘油脂、山梨山醇、丙二醇、司盘60、司盘80

说明:速发蛋糕油,简称SP,又称蛋糕乳化剂、蛋糕起泡剂,呈半透明膏状。直接加入蛋糕、小西点全蛋制作法之面糊中一起搅拌,能提高乳化稳定效果,改善面筋之网状结构,保持水份,防止老化,增加制品柔软度。

产品特点

打发快:短时间内即可将蛋浆打成泡沫,一般快速搅拌时间在4--5分钟,全过程约8-10分钟。

组织好:烘烤出来的蛋糕组织结构细腻,均匀。

操作易:无须严格要求师傅的技术,都能将蛋糕打好。

分钟左右即可入模入炉烘烤。%。是一般做蛋糕的基准状态,您也可以根据原料、成品要求的不同而选择不同的拌发状态。如制作含蛋量较少的蛋糕时就可以搅拌至十分发;而制作含油量较高的蛋糕时则可以搅拌至五分发。

具体添加量

1、低档海绵类蛋糕——面粉量的6%

2、中、高档的海绵类蛋糕——面粉量的3-5%

3、重油类蛋糕(后加油法)——面粉量的5%

4、制作面包——面粉量的1-2%

5、台式月饼——面粉量的5%

6、广式月饼——面粉量的0.3%

说明:

一、 使用对象: 戚风蛋糕、海绵蛋糕、吉士蛋糕、布丁蛋糕等

1. 可缩短许多搅拌时间,即可达到最高速起泡效果。

2. 添加蛋糕油的面糊体积是不添者的2.5~3.0倍,烤焙后约为4.5~5.0倍。

3. 面糊的稳定性非常好,可轻易的制作出良好的成品。

4. 防止老化的效果特优。

5. 对使用转化糖浆的制品,也能发挥最好的效果。

三、使用方法:

1. 蛋与水搅拌均匀后,蛋糕油与砂糖同时加入,先低速搅拌约1分钟,温度保持在22~30℃以内。

2. 面粉过筛后全部放入,低速2分钟,高速3~4分钟,面糊温度约23℃较理想。

3. 搅拌终止前放入香料、奶油或其他油脂 如果有亲喜欢可可蛋糕,可以加入可可粉风味更佳!可以试试哦!


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鲲鹏烘焙 糕点包子爆米花油脂香精香料 声明:

商品保修期内,如出现质量问题,仅需通过网络或电话提交服务需求申请,鲲鹏烘焙 糕点包子爆米花油脂香精香料将提供电话技术支持、上门取送、原厂授权检测维修等服务内容。

Q:关于价格说明的免责声明
A:此说明仅当出现价格比较时有效,具体请参见《价格发布规范》。若商家单独对划线价格进行说明,以商家的表述为准。

Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的,可以随时向举报。将不断提高价格管理水平,并积极向商家宣导价格法的相关规定,维护商家与用户的合法权益。

Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格,标示有真正价格优惠的宝贝价,确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据,并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。

Q:什么是无理由退换货?
A:咱们国家新消法规定作为消费者的我们通过“网络、电视、电话、邮购等方式购买了商品有权在收到商品的次日起七日内退货,而且不需要说明理由哦。

Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

Q:可以同时选择鲲鹏烘焙 糕点包子爆米花油脂香精香料多件商品吗??
A:可以,最多5件

Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式;

Q:鲲鹏烘焙 糕点包子爆米花油脂香精香料自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。

Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。

Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。 以下情况不算实物图:其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。 特殊类目包含:女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等,天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。

Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。

Q:标题、图片与属性不符
A:案例:创建地图购商品时,商品的描述与关联的本地商户不吻合,或者商品的适用范围与关联的本地商户不匹配

Q:标明被比较价格的含义
A:商家自主选择令宝贝展现多个价格的,为商家在详情页预留了充分的自定义说明空间,商家应当于详情页醒目位置准确标明被比较价格的含义,并确保被比较价格的真实性。*

Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的,平台推荐商家每个商品仅发布一个价格,避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据,从而导致价格欺诈行为。


银谷速发蛋糕油/SP蛋糕乳化剂/蛋糕起泡剂/烘焙原料 10KG桶 的评论

    广西柳州 ID406236 :
       发货很快,颜色、质地很好,就是有些薄。总体来说不错,继续支持!
    评论时间:2024年11月01日

    黑龙江齐齐哈尔 ID206855 :
    是冲着好评这么多买的,收到后还是有惊喜的。
    评论时间:2024年11月01日

    辽宁丹东 ID715347 :
    灵芝孢子粉破壁破璧灵芝孢子粉怎么吃
    评论时间:2024年11月01日

    澳门澳门 ID874021 :
    质量很好,银谷速发蛋糕油/SP蛋糕乳化剂/蛋糕起泡剂/烘焙原料 10KG桶非常不错!
    评论时间:2024年11月01日

    湖北孝感 ID757041 :
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    评论时间:2024年11月01日

    新疆吐鲁番 ID398555 :
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    评论时间:2024年11月01日

    云南曲靖 ID805491 :
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    评论时间:2024年11月01日

    吉林白山 ID423096 :
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    评论时间:2024年11月01日

    内蒙古呼和浩特 ID344886 :
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    评论时间:2024年11月01日

    云南丽江 ID798571 :
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    评论时间:2024年11月01日