云南石屏特产那刀辣农家自制干辣椒面蘸水烧烤超辣香辣250g包邮-那刀辣椒面 -食品/保健/女装/流行女装
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云南石屏特产那刀辣农家自制干辣椒面蘸水烧烤超辣香辣250g包邮

店铺名称:凡晗家-滇南特产    | 1人购买 
云南石屏特产那刀辣农家自制干辣椒面蘸水烧烤超辣香辣250g包邮
凡晗家-滇南特产 是舌尖上的中国/石屏豆腐/石屏豆腐皮/滇南特产美食/古方红糖/野生生态茶/野生滇橄榄干/野生花草茶/纯天然调料/干辣椒/花椒、八角/大蒜/原生态果蔬中的佼佼者,店铺旺旺: yhyh0302,公司名称: ,所属行业: 食品/保健/女装/流行女装公司地址: 云南红河哈尼族彝族自治州 云南石屏特产那刀辣农家自制干辣椒面蘸水烧烤超辣香辣250g包邮价格:35.90 云南石屏特产那刀辣农家自制干辣椒面蘸水烧烤超辣香辣250g包邮销量:1


【品名】那刀辣干辣椒面;

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【净重】250g;

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【产地】云南石屏牛街镇那刀村;

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     那刀辣又名黄丹辣,是仅产于云南石屏牛街的特色辣椒。那刀辣辣味鲜香,辣味持久是深受云南人喜爱的辣椒品种。全身金黄,晶莹油亮,辣粒饱满,食来辣口不辣心,辣中有香,辣中带甜,其味道之辣之香,是其它任何辣椒无可比拟的。

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选用天然晒干石屏牛街那刀

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辣纯手工制作而成:

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 那刀辣享誉四方,成为众多饕客追捧的对象。曾有人说:天下(中国)最辣的辣子,是涮涮辣,取一枚涮过,满锅皆辣;天下最香的辣子,一定是那刀辣。

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油泼辣椒的制作方法:

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     根据容器的大小取适量的辣椒面,并配自己喜欢的佐料,如食盐、芝麻、鸡精等搅拌均匀待用。将食用油(最好是纯菜籽油或胡麻油)加热至油沫消失,关火稍凉片刻后,直接倒入辣椒面中(油要盖过辣椒面),并不断的搅拌均匀。等待自然冷却后就可以食用香喷喷

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的油泼辣椒了。

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蒜香辣椒蘸水的制作方法:

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     首先把大蒜拍碎和辣椒面(可适量加入花

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椒面)一起放在小碗里;然后在锅里加入适量

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的植物油,待油温加热到一定的程度

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(八成油温),把油迅速倒进装有蒜末、辣椒

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面和花椒面的小碗里,充分搅拌均匀,再加入

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适量的食用盐、味精、酱油。这样一份

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简单的蒜香蘸水就做好了。

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