沂蒙山农家自种 有机 小绿豆 毛绿豆 笨绿豆 清热解暑解毒 500g

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==================朋友先听老农介绍一下=================
老农是土生土长的沂蒙山人,虽然老农学历不高,但是老农深知诚信经营的重要性,做事先做人,老农卖的都是沂蒙山区特有的农家产品,由于是山区没有机械化生产,更没有工业工厂的污染,用的种子都是农户每年从多余的粮食中筛选出来的,生长出来的都是绿色无污染的土特产。现在村里的年轻人都离家打工了,所以老农们吃不了,就想着从网上卖一些,一来可以换些钱补贴家用,二来也可以让更多的朋友吃到绿色有机无转基因的农家粮食。
老农始终坚持诚信为本,老实做人,不掺假,不缺斤短两,确保发出的产品都是最新鲜的,质量最好的,如果您在收到货后有任何的不满意请您一定告诉老农,老农也会尽最大努力给您最满意的解决。
=====================宝贝介绍======================
绿豆一包是500g,也就是一斤装的,包装是抽真空的,这样方便运输、存储。
绿豆是我们喜爱的豆类食品,可以做粥、熬汤、蒸饭、混食、生豆芽,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁等。
明代医学家李时珍,在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”,说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛、作用巨大。
绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
绿豆存放:夏天,很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯,但绿豆容易生虫,买回的绿豆可以放在喝可乐的大瓶子里,也可以放进冰箱冷冻一周后再拿出来,这样就不易生虫了。
新鲜的绿豆是绿色的,老的绿豆颜色会发黄;劣质的绿豆含有大量的砂石、水分偏大,容易受潮生霉;没有化学味道、无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。与大米混合食用,更会提高它的营养价值。
绿豆的功效与作用
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解,保护肝肾。
绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%。
3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
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沂蒙山农家自种 有机 小绿豆 毛绿豆 笨绿豆 清热解暑解毒 500g 的评论
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