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狗牯脑红茶简介：

         狗牯脑红茶是近两年推出的狗牯脑茶新兴产品，是基于狗牯脑茶鲜叶为原料，用传统红茶制作工艺经萎调，揉捻，发酵，干燥等典型工艺过程精制而成，因其干茶色泽和茶汤以红色为主调，故名红茶，所以生产出别具风格的狗牯脑红茶，具有当地特色韵味的红茶，其口味独特，香气怡人。

狗牯脑红茶制作方法：

    狗牯脑红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。

狗牯脑红茶营养成分：

    狗牯脑红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

狗牯脑红茶饮法使用：

    狗牯脑红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。

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狗牯脑原产地是江西吉安市遂川县的汤湖镇，这里有赣、粤、湘毗邻很 有声望的“汤湖温泉”，水温常年达84度，可以直接煮熟鸡蛋。因汤湖 的地壳，历史上有过断裂，地壳转薄，冷泉在炽热岩浆的熏蒸之下，从 这里奔涌而出，成为了温泉。所以土壤中微量元素含量非常丰富，造就 了狗牯脑茶的特殊口感，也可以补充很多人体所需的微量元素。常年多 喝狗牯脑茶，对身体有很大的补益。    著名历史题材电视剧《井冈山》第四集记载了毛泽东主席与狗牯脑的奇缘，并演义了中国历史上著名的《杯茶释兵权》的典故；著名毛主席扮演者唐国强考察狗牯脑茶后，非常自愿的为狗牯脑茶代言，其宣传片在央视一套《新闻联播》前五分钟播放，央视七套，十套也有播放，央视六套电影《神茶》详细记载了狗牯脑茶惑人肺腑的故事。体现了狗牯脑人人品如茶的高贵品质，央视七套走进中国最美乡村--江西遂川县，展现了中国有机县，狗牯脑茶原产地遂川县的人文风貌和绿色生态

 

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