牦牛肉干正宗西藏特产天然风干牦牛肉干手撕牦牛肉干250g包邮

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西藏风干牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的十倍，肉味更香浓。

风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉，其肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其实食用起来是属于酥松的口感，藏族喜欢吃风干牛羊肉。

风干牦牛肉是藏族人民十分喜爱的美食，是西藏的一大特产。

风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作。西藏风干肉是把牛、羊肉割下来，挂在阴凉处，风干牦牛肉加以秘制配方后用阴处晾干，不能暴晒的，其晾干时间很长的，让其冰冻风干，即去水份，又保持鲜味。精心照顾后才制作出来的风干牦牛肉，保证了天然健康。天然原味，提高抵抗力和免疫力。

保存方法：最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存，因为冰箱内有潮气，而放置在冷冻箱内再食用时还得解冻，口感会变得完全不一样。

2、把风干牛肉切成肉丁，做成风干牛肉炒饭。

3、风干肉直接蒸熟后切片趁热吃很香，也可加入配料炒来吃。

 

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