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羽峰食品遂昌深山珍宝20kg野生小笋制品罐头促销营养美味甘甜脆

店铺名称:筷乐食尚    | 497人购买 
羽峰食品遂昌深山珍宝20kg野生小笋制品罐头促销营养美味甘甜脆
筷乐食尚 是粽子/白马玉笋/畲乡泡笋/油焖鲜笋/黄米粿/笋干/罐头笋中的佼佼者,店铺旺旺: 丽水生态绿色食品,公司名称: ,所属行业: /女装/流行女装公司地址: 羽峰食品遂昌深山珍宝20kg野生小笋制品罐头促销营养美味甘甜脆价格:80.00 羽峰食品遂昌深山珍宝20kg野生小笋制品罐头促销营养美味甘甜脆销量:497


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温馨提醒:

  部分买家说产品的主图和详情图不一致,说明一下的是罐头笋其实就是水煮熟,也是不能直接食用的,需要买回家自己烧制。比较适合饭店宾馆购买。夏季天气炎热,罐头笋一旦开罐就必须放在冰箱里冷冻保存。   

关于净含量说明:该宝贝链接的罐头笋是雷笋罐头,总的重量是20kg。其中笋的净重是10kg以上,其余的是罐头笋内水的重量和罐头本身的重量。(因为罐头笋内有水,所以产品难免有误差,希望亲能够理解哦

罐头笋的分类:

1.毛笋罐头

2.雷笋罐头(该宝贝链接就是雷笋罐头哦,如果想要毛笋罐头的,联系客服说明哦)

罐头笋的制作:

加工工艺为:原料→杀青→剥壳→调理修整→漂水→装罐→注水→假封→杀菌→脱水→密封→冷却→成品→试罐→入库。

 

形态特征

雷竹竿高7-8米,胸径4-5厘米,为中型竹种。雷笋2月初出笋,笋期60-70天,于4月中旬结束,一般单株笋重0.3-05千克,最大1.5千克以上,适宜采收长度为20-30厘米,以鲜笋上市为主,也可加工成笋罐头或笋干。


经济价值

雷竹全部成林后,一年四季内都有新鲜的雷笋可供采挖上市。今年春冬两季的雷笋已经部分上市,雷竹笋的市场价格达到12元/斤左右,冬天反季节上市的雷竹笋价格在30元/斤左右,夏秋季雷竹笋也可批量上市,预计价格在25元/斤左右。

营养价值

雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,出肉率高达70%,是优良食用笋。

从营养成分看,雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用,能有效地促进人体新陈代谢和健康,在肠癌预防上有极佳作用。

每100克雷笋中含粗蛋白2.7%,容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高,比大白菜高1倍,雷笋蛋白质水解后可产生18种氨基酸,其中有8种是人体必需的氨基酸,成为一种营养价值较高的理想绿色食品。

每100克雷笋中脂肪含量较低,仅为0.52%。其脂肪含量虽少,但比常见蔬菜含量要高,而且其脂肪消化率较高,必需脂肪酸含量较为丰富,经常食用雷笋不会引起身体肥胖。

经测定,每100克雷笋的糖类含量中,总糖、可溶性糖类分别是为3.5%和1.7%,经常食用不易引起身体肥胖,每100克雷笋中除了含有盐等无机成分外,还含有钙、铁等矿质盐类,以及维生素A、维生素B及维生素C等,能有效调节人体发育和新陈代谢的各种生理活动。粗纤维还可减少肠癌的发生,因此雷笋现已成为广大消费者接受,成为21世纪理想的健康绿色食品。







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