寿宁特产炒黄年糕 黄粿 黄果 黄米果 黄金粿 农家传统手工制作- -食品/保健/女装/流行女装
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寿宁特产炒黄年糕 黄粿 黄果 黄米果 黄金粿 农家传统手工制作

店铺名称:舌尖上的福建美味    | 1人购买 
寿宁特产炒黄年糕 黄粿 黄果 黄米果 黄金粿 农家传统手工制作
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满58包邮
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2015-12-18 23:47 - 2016-12-31 23:47 截止
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食用方法
黄粿的食用方法多种多样,可蒸,煮,煟,烫,烤,炸,煎等等。
1、黄粿是一种最佳的火锅料。将黄粿切成条状或圆片状烫如调好底料的火锅中,烫至黄粿软透后捞起即可享用。
 
2、炒食:先将黄粿切成条状,宽度和厚度在5毫米左右,不能太厚,防止很硬,无法食用。根据个人口感可放入其它配料,如五花肉、青蒜、香菇、青菜、冬笋、胡萝卜等,配料炒至八成软后再加入过水的粿条及适量料酒一起炒食,如能加入梭子蟹、海蛎、花蛤等海鲜味道更佳(注:炒前先将粿条,以防粘锅),翻炒3-5分钟,加入调料,即可食用。
 
3、汤食:先将黄粿切成片状,宽度在3厘米左右,厚度在5毫米左右,不能太厚,防止煮不软。根据个人口感可放入其他配料,如瘦肉,香菇、青菜、冬笋等,炒至八成熟后,再将粿条放入并加水烧煮,待水开后再煮2-3分钟,加入调料,即可食用。
 
4、蒸食:将粿条放入开水煮软捞起,或将粿条过水放入微波炉加热至软,再加入白砂糖或果酱拌匀食用。
 
5、炸食:将黄粿切成条状或圆片状放入油锅里用微火炸至软透后捞起,沾上红糖或果酱即可享用。
 
6、烤食:在烧烤店或大街上的烧烤摊子上,也有黄粿。可按其步骤进行烤食。
 
7、糖水黄粿:在煲好的糖水(甜羹)中,加入黄粿,加热烧开后,再煮2-3分钟即可,风味独特。


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舌尖上的福建美味 声明:

Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
A:案例1:全网最高、最低、最热等最高级描述; 案例2:假一罚万,考试必过、N天见效、无任何副作用、立竿见影、想瘦就瘦等夸大效果的描述。 案例3:虚拟商品标题或描述中已写明详细区服的情况下,带有'全区全服有货'字样的商品。 案例4:非药品进行药效功效类夸大宣传的。

Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格,标示有真正价格优惠的宝贝价,确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据,并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。

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A:此说明仅当出现价格比较时有效,具体请参见《价格发布规范》。若商家单独对划线价格进行说明,以商家的表述为准。

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Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。


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