正宗新会陈皮8年捆扎大红皮 茶枝柑皮广东三宝收藏煲汤陈皮茶包邮

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之前有很多客户向我们询问购买扎庄的茶枝柑皮，现在小店开始正式陆续上架几款这种捆扎大红皮。

这种捆扎的茶枝柑皮本身价格较高，所以为了避免拆捆打包，特地按一份一斤来出售，一斤400元包邮。每份都会筛选称重，并将重量标注在包装袋的标签上，保证只多不少。

由于捆扎大红皮和一些普皮相似度很高，仅凭外观和气味很难分辨。所以对于一些不了解陈皮的客户来说特别容易混淆。如果有任何疑问，可以联系我们客户，我们会详细为您解答。茶枝柑皮和普皮是两种价格行情完全不同的商品，打一个简单的比方，对于不懂汽车的人，大众辉腾和帕萨特几乎一样，但是两者却有本质的区别。由于这种上年份的老皮每批数量都不是很多，因此我们多会推荐给一些平常经常购买比较熟悉陈皮的客户，新客烦请详细了解清楚商品以后再来购买，避免产生不必要的误解。

捆扎皮由于占用体积小，里面的皮面不容易跟反映，因此整体表皮颜色相比散皮会浅一些，而且较不均匀。（十年以内的捆扎皮颜色深浅多受烘干程度影响，烘干较重的皮颜色就深一些，相反，颜色会浅很多。）由于加工工艺的特点，捆扎陈皮都必须要经过烘干来确保扎捆里面的皮脱水以避免发霉，但是整体对陈皮的性质并无影响。

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做法：

用料：红豆-小半碗， 陈皮-半片至三分之一片， 冰糖-2汤匙

1.紅豆小半碗，泡水2小時以上，或者過夜。

2.陳皮用清水泡軟後，洗淨外皮，並用小刀輕輕刮去内囊，切成細絲。

3.準備一口小鍋，添大半鍋水，水開後加入泡過的紅豆和處理過的陳皮。

4.水開後轉小火，待水熬剩一半時，再添冷水入鍋。

5.小火熬上2小時以上，期間要注意攪動，不要糊了鍋底。若水少可繼續添加冷水。

6.見紅豆已經煮開花、起沙後加入冰糖。

7.看到紅豆已經煮至完全開花起沙，湯汁變濃稠之後，即可關火。

注意事项：陈皮有一定的燥湿作用，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用陈皮时需要注意，陈皮对药酶有影响，正在服药的患者也最好不宜多吃，食用前应先征询中医的意见。陈久者良，鲜者不堪用。

您的健康是我们的责任

希望我们可以为您的健康增添一份正能量！

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