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即食熟黄豆粉

1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率

 2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；

3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用；

4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用；
5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效；
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春；

7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢；

8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。

黄豆粉适合人群：

一般人群均可食用
1. 是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用；
2. 患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。

黄豆粉食疗作用：

性平、味甘；健脾、补血、利水。

=================请听店主碎碎语================

        生于大山,长于大山,南下漂泊十年,依然回到大山,舍不了蓝天白云,舍不了父老乡亲,更舍不得祖祖辈辈讨吃的富硒土地,特殊的北纬30度,特别的自然硒,带给乡亲们健康与长寿,这里有四季分明怡人气候,虽不平坦但肥沃的土地,虽过着"靠天吃饭"的日子,但老天总眷顾着土家儿女.

 ================自家黄豆几步曲================

晾晒:从地里拨回来,立马挂起来,让其晾干,一般时间是一周左右,有太阳就放在太阳下面晒,一般晒三天左右,拿在手上一摇,全哗哗的响,证明就干了,能掉籽了.

脱壳:这是打黄豆,拿的那东西我们叫镢格,打表子,黄豆,荞子,豆类的我们都是用这个,也许土家人就爱这些发明吧

翻打:打了之后再翻转一几次,再打,为了不让营养的黄豆被浪费

挑选:黄豆脱壳了,还得筛,挑,把虫吃的,不饱满的全手工挑出来,发给亲们的都是发最好的,虫吃的我们自己弄来做豆浆或是做豆腐

 

 

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