农家自制炒米泡 大悟特产- -食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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农家自制炒米泡 大悟特产

店铺名称:悟珍宝土特产    | 467人购买 
农家自制炒米泡  大悟特产
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炒米制作过程:炒米是用糯米制作,把淘洗干净的糯米先经过蒸熟,再晾晒,揉搓成散粒,做成半成品,这种半成品叫阴米,炒制之前要先温制,就是把阴米放在锅里,文火慢慢的翻炒,等阴米温度达到六七十度的时候停住保温准备进入爆炒的阶段了,为什么说炒米是沙锅炒米呢,因为炒米在爆炒的时候受热要均匀,不然很难爆开,也容易焦糊,所以先在锅里放一点干净的盐沙,先把沙的温度炒高,然后抓一把温好的阴米放在热沙里面,快速的翻动,阴米很快就一颗一颗的爆成了白花花的炒米,趁热赶快把炒米捞上来,用专用的细筛滤去细沙,放在盆里等它自然冷却,然后装坛密封,由此可见,炒米的做法复杂,任何一个环节没做好,都很难做出香脆的炒米。

     炒米只要密封好,可以储存很久都不会亚的。每次吃完尽快密封好,存放几个月都不会有质量问题的。

 

传统上人们将产后一个月称为“坐月子”,由于产妇在生产后身体比较虚弱,因此,月子期间有很多需要注意的事情,在吃方面也是一样,月子中应多吃些补血补气的食物。

红糖泡阴米子。

  阴米子就是炒米。选上等的糯米大火蒸熟,阴干,然后将其与桐油炒过的沙子按1:1的比例倒入铁锅里,用锅铲不停地翻炒,再用米筛耐心地筛掉沙子,即成阴米。用沙子炒过的阴米,洁白圆润,入嘴即化,老人们喜欢吃。

  阴米子还有一种炒法,就是不放沙子,只用香油炒爆。这种阴米又叫油米,香脆黄亮,深受孩子们喜爱。

    本店是实体店和网店同步销售,所有商品都是大悟县乡村农户自产自销的农副产品,系纯天然,无污染绿色食品。可接受团体大单,量大从优,日期新鲜,欢迎选购。


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农家自制炒米泡 大悟特产 的评论

    宁夏吴忠 ID521094 :
       真的不好意思 由于我的粗心大意让**麻烦了
    评论时间:2024年11月01日

    湖北宜昌 ID479977 :
    灵芝孢子粉的禁忌氨糖软骨素的功效
    评论时间:2024年11月01日

    山西临汾 ID507529 :
    据说评价多个字会升级,实在想不出什么好说的,还行,发货速度快 
    评论时间:2024年11月01日

    安徽安庆 ID515583 :
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    评论时间:2024年11月01日

    新疆博尔塔拉 ID310096 :
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    评论时间:2024年11月01日

    山东青岛 ID676516 :
       东西很实惠哦,支持卖家
    评论时间:2024年11月01日

    贵州铜仁 ID689743 :
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    评论时间:2024年11月01日

    湖南邵阳 ID404330 :
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    评论时间:2024年11月01日

    四川内江 ID153245 :
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    评论时间:2024年11月01日

    山西太原 ID962359 :
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    评论时间:2024年11月01日