东北特产榛蘑针蘑菇 野生小黄蘑长白山蘑菇包邮 食用菌

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长白山野生小黄蘑是生长在长白山落叶松林内的一种野生食用菌类，号称“白山第一鲜”，多生于秋季，它颜色鲜黄，外形小巧，散落于松林内，非常不好采摘。但营养价值极高，味道鲜美，是非常好的山珍美味和滋补食品。 

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野生小黄蘑外形小巧比较难收拾，O(∩_∩)O~，一般泡开后，要冲洗3次才能洗掉小黄蘑身上的松针。不过为了吃上这难得的美味，多付出些劳动也是值得的。

由于它源于自然，口感自然纯正，食用及营养价值极高，经常食用可提高人体免疫力，对人体的新陈代谢、增强肠胃功能具有独特作用，并有美容、减肥之功效，食用方法简单，是非常好的山珍美味和滋补食品，有“白山第一鲜”的美誉

东北特产小黄蘑味道鲜美，口感独特，被誉为“林海珍品”多生于秋季，营养丰富，细腻柔软，味道鲜美，有清香气味，含多种人体必需的氨基酸、糖类及钙、镁、锰、锌、钾等矿物质，为野生食用菌中的上品，可与多种菜肴相配，制成爆鸡丁小黄蘑、小黄蘑烧冬瓜片等，可配蔬菜、肉类、烧、油炸、凉拌做汤均可。小黄蘑是优良食用菌之一，高营养、低热量，含多种氨基酸、多糖，具有明显的抗癌作用。

东北特产小黄蘑的营养成分：
    每百克干品含蛋白质24.9克；脂肪1.8克；碳水化合物29.5克；热量119千卡；粗纤维6.8克；钙126毫克；磷612毫克；铁10.2毫克；灰分6.6克；水分14.8克。小黄蘑所含蛋白质高于一般蔬菜倍数，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，可降低胆固醇，提高抗癌。它富含维生素C，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。铅、苯进入人体时，可服用小黄蘑与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它还能消食去热，滋阴补阳，增加乳汁，促进创伤愈合，护肝健胃，增强免疫力。小黄蘑适于做汤或素菜。

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