新鲜蔬菜 球生菜 沙拉配菜 汉堡必备 6.90/500g

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宝贝简介

圆生菜又称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜,西生菜为直根系，分布浅，吸水

肥能力弱，球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。生菜质

地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，圆生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇

受人们喜爱。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维

素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。

宝贝功效

1. 圆生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用。

烹饪方法

一般做沙拉

白灼圆生菜

1 半颗圆生菜 均匀切成几份 放在放有盐的开水里焯一下 还可以放点油 这样圆白菜色泽更加漂亮

焯好的圆白菜沥干备用

2 用醋 白糖 生抽 料酒 调汁醋和白糖少许即可 主要用生抽挑味儿

3 葱姜丝 放到圆白菜上

3 锅预热 放入少许油 油热后放入2调好的汁 煮开浇到圆生菜上即可

蚝油圆生菜

材料:圆生菜，剁椒，蚝油，生抽，糖，盐，油

做法:

1.圆生菜洗净撕成片，炒锅放油，油热后放剁椒炒下，然后放调好的汁水（蚝油、生抽、盐、糖，

放一起调好），然后放生菜翻炒几下就可以出锅了。

圆生菜寿司

材料:

生菜适量，米饭适量，寿司海苔适量

生菜寿司做法:

1.将海苔铺在寿司卷帘上

2.铺上一些米饭,在中间部分铺一些生菜

3.用寿司卷帘给卷起来

4.用很薄的刀切开

小诀窍:

建议配沙拉酱吃，味道会更甜美哦。

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